Níže je složení jídla podle (Brambory, pečené, plněné šunkou a smetanovým sýrem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 91,54 kcal 383,69 kJ | % energie |
Tlustý | 3,32 g | 33 % |
Uhlohydrát | 11,11 g | 53 % |
Protein | 3,34 g | 14 % |
Cukr | 0,99 g | |
Nasycený tuk | 1,98 g | |
Sůl | 392,78 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 13,72 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,99 g |
draslík | 404,62 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 27,21 ug |
energie, vypočítané | 383,69 kJ |
folát, celkem | 19,44 ug |
fosfor | 59,80 mg |
fruktosu | 0,26 g |
galaktóza | 0,12 g |
glukóza | 0,37 g |
hořčíku | 20,19 mg |
jodid (jód) | 2,45 ug |
karotenoidy celkem | 257,80 ug |
laktóza | 0,18 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 98,68 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 43,24 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 3,05 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,98 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,87 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,16 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,11 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 1,73 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,02 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,64 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,31 g |
protein, celkem | 3,34 g |
riboflavin | 0,08 mg |
sacharózu | 0,06 g |
selen, celkem | 1,88 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 154,15 mg |
sterolů celkem | 4,91 mg |
sůl | 392,78 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
tryptofan | 42,70 mg |
tuk, celkem | 3,32 g |
uhlohydrát, k dispozici | 11,11 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,14 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,10 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 9,37 mg |
vitamín d | 0,07 ug |
vitamín k, celkem | 4,59 ug |
vlákno, celkem | 0,88 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,76 g |
vápník | 20,15 mg |
zinek | 0,42 mg |
škrob, celkem | 10,12 g |
železo, celkem | 0,58 mg |