Níže je složení jídla podle (Brambory, plnotučné mléko - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 153,92 kcal 644,37 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,55 g | 38 % |
| Uhlohydrát | 19,13 g | 54 % |
| Protein | 3,62 g | 8 % |
| Cukr | 1,76 g | |
| Nasycený tuk | 1,47 g | |
| Sůl | 648,01 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 29,26 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,76 g |
| draslík | 450,74 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 40,57 ug |
| energie, vypočítané | 644,37 kJ |
| folát, celkem | 19,90 ug |
| fosfor | 72,00 mg |
| fruktosu | 0,25 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,27 g |
| hořčíku | 24,29 mg |
| jodid (jód) | 20,98 ug |
| karotenoidy celkem | 112,90 ug |
| laktóza | 0,58 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1181,67 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 425,27 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 7,52 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,07 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,47 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,86 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,43 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,64 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,20 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,19 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,57 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,51 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,39 g |
| protein, celkem | 3,62 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sacharózu | 0,60 g |
| selen, celkem | 3,90 ug |
| sladový cukr | 0,06 g |
| sodík | 254,32 mg |
| sterolů celkem | 32,43 mg |
| sůl | 648,01 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 44,80 mg |
| tuk, celkem | 6,55 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 19,13 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,13 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,19 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,83 mg |
| vitamín d | 0,53 ug |
| vitamín k, celkem | 6,54 ug |
| vlákno, celkem | 1,07 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,00 g |
| vápník | 26,23 mg |
| zinek | 0,47 mg |
| škrob, celkem | 17,37 g |
| železo, celkem | 0,75 mg |