Níže je složení jídla podle (Čerstvé těstoviny, obsahuje vejce, vařená bez soli - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 81,50 kcal 341,78 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,89 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 13,98 g | 81 % |
| Protein | 3,04 g | 19 % |
| Cukr | 0,27 g | |
| Nasycený tuk | 0,15 g | |
| Sůl | 393,52 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 5,41 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,27 g |
| draslík | 96,52 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 3,95 ug |
| energie, vypočítané | 341,78 kJ |
| folát, celkem | 10,29 ug |
| fosfor | 114,70 mg |
| fruktosu | 0,01 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,02 g |
| hořčíku | 32,28 mg |
| jodid (jód) | 2,84 ug |
| karotenoidy celkem | 11,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 269,91 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 31,51 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1,60 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,70 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,31 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,27 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,18 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,48 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,20 g |
| protein, celkem | 3,04 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| sacharózu | 0,04 g |
| selen, celkem | 2,07 ug |
| sladový cukr | 0,20 g |
| sodík | 154,44 mg |
| sterolů celkem | 12,09 mg |
| sůl | 393,52 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 41,70 mg |
| tuk, celkem | 0,89 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 13,98 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,42 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,04 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,03 ug |
| vitamín k, celkem | 0,51 ug |
| vlákno, celkem | 2,76 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,57 g |
| vápník | 11,51 mg |
| zinek | 0,93 mg |
| škrob, celkem | 13,71 g |
| železo, celkem | 0,80 mg |