Níže je složení jídla podle (Červená cibule, smažené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 125,72 kcal 526,28 kJ | % energie |
| Tlustý | 10,12 g | 76 % |
| Uhlohydrát | 6,05 g | 20 % |
| Protein | 1,67 g | 3 % |
| Cukr | 3,99 g | |
| Nasycený tuk | 0,68 g | |
| Sůl | 10,48 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 2,76 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,99 g |
| draslík | 246,39 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,58 ug |
| energie, vypočítané | 526,28 kJ |
| folát, celkem | 21,08 ug |
| fosfor | 46,60 mg |
| fruktosu | 0,81 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,78 g |
| hořčíku | 12,46 mg |
| jodid (jód) | 1,11 ug |
| karotenoidy celkem | 25,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2521,65 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 956,16 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 9,78 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,68 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 5,61 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,96 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,48 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,52 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,38 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,13 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,23 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,56 g |
| protein, celkem | 1,67 g |
| riboflavin | 0,01 mg |
| sacharózu | 1,33 g |
| selen, celkem | 0,56 ug |
| sladový cukr | 0,06 g |
| sodík | 4,11 mg |
| sterolů celkem | 71,70 mg |
| sůl | 10,48 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 18,90 mg |
| tuk, celkem | 10,12 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 6,05 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,24 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,27 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,53 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 14,06 ug |
| vlákno, celkem | 2,20 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,78 g |
| vápník | 38,32 mg |
| zinek | 0,45 mg |
| škrob, celkem | 2,07 g |
| železo, celkem | 0,57 mg |