Níže je složení jídla podle (Červená řepa a modrá sýrka, krém na vaření - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 116,63 kcal 488,52 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,79 g | 61 % |
| Uhlohydrát | 6,34 g | 23 % |
| Protein | 4,13 g | 16 % |
| Cukr | 6,25 g | |
| Nasycený tuk | 4,28 g | |
| Sůl | 746,98 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 17,38 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 6,25 g |
| draslík | 416,46 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 58,87 ug |
| energie, vypočítané | 488,52 kJ |
| folát, celkem | 99,67 ug |
| fosfor | 94,00 mg |
| fruktosu | 0,17 g |
| galaktóza | 0,18 g |
| glukóza | 0,43 g |
| hořčíku | 22,04 mg |
| jodid (jód) | 15,13 ug |
| karotenoidy celkem | 44,70 ug |
| laktóza | 0,08 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 432,48 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 139,11 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,11 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 4,28 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,00 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,63 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,45 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,10 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,32 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,65 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,09 g |
| protein, celkem | 4,13 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sacharózu | 5,39 g |
| selen, celkem | 3,47 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 293,16 mg |
| sterolů celkem | 20,00 mg |
| sůl | 746,98 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 53,90 mg |
| tuk, celkem | 7,79 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 6,34 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,37 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,10 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,25 mg |
| vitamín d | 0,10 ug |
| vitamín k, celkem | 4,60 ug |
| vlákno, celkem | 2,13 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,02 g |
| vápník | 84,57 mg |
| zinek | 1,06 mg |
| škrob, celkem | 0,08 g |
| železo, celkem | 0,81 mg |