Níže je složení jídla podle (Chřestová polévka, konzervovaná chřest - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 74,09 kcal 310,02 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,10 g | 82 % |
| Uhlohydrát | 2,82 g | 12 % |
| Protein | 1,61 g | 6 % |
| Cukr | 0,79 g | |
| Nasycený tuk | 2,34 g | |
| Sůl | 1200,08 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 55,77 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,79 g |
| draslík | 50,23 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 58,66 ug |
| energie, vypočítané | 310,02 kJ |
| folát, celkem | 21,58 ug |
| fosfor | 43,50 mg |
| fruktosu | 0,13 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,07 g |
| hořčíku | 5,42 mg |
| jodid (jód) | 9,39 ug |
| karotenoidy celkem | 103,10 ug |
| laktóza | 0,46 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 655,76 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 194,26 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,75 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,57 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,34 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,19 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,91 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,68 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,47 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,25 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,45 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,07 g |
| protein, celkem | 1,61 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 0,06 g |
| selen, celkem | 4,52 ug |
| sladový cukr | 0,02 g |
| sodík | 470,99 mg |
| sterolů celkem | 15,02 mg |
| sůl | 1200,08 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 20,50 mg |
| tuk, celkem | 6,10 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 2,82 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,71 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,28 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,73 mg |
| vitamín d | 0,38 ug |
| vitamín k, celkem | 3,29 ug |
| vlákno, celkem | 0,38 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,31 g |
| vápník | 25,57 mg |
| zinek | 0,36 mg |
| škrob, celkem | 2,03 g |
| železo, celkem | 0,31 mg |