Níže je složení jídla podle (Chřestový chléb, pšenice, 7% vlákniny - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 449,81 kcal 1882,51 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,44 g | 15 % |
| Uhlohydrát | 77,19 g | 72 % |
| Protein | 14,04 g | 13 % |
| Cukr | 8,02 g | |
| Nasycený tuk | 2,45 g | |
| Sůl | 1486,37 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,76 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 8,02 g |
| draslík | 338,25 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 5,91 ug |
| energie, vypočítané | 1882,51 kJ |
| folát, celkem | 43,19 ug |
| fosfor | 294,60 mg |
| fruktosu | 0,05 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,28 g |
| hořčíku | 94,83 mg |
| jodid (jód) | 9,76 ug |
| karotenoidy celkem | 241,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1592,09 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 221,55 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,54 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,45 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,17 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,82 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,59 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 7,25 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 4,66 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,08 g |
| protein, celkem | 14,04 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sacharózu | 6,85 g |
| selen, celkem | 11,17 ug |
| sladový cukr | 0,82 g |
| sodík | 583,35 mg |
| sterolů celkem | 93,04 mg |
| sůl | 1486,37 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,37 mg |
| tryptofan | 203,40 mg |
| tuk, celkem | 7,44 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 77,19 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,95 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,05 ug |
| vitamín k, celkem | 5,09 ug |
| vlákno, celkem | 7,06 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 5,98 g |
| vápník | 33,39 mg |
| zinek | 2,52 mg |
| škrob, celkem | 69,17 g |
| železo, celkem | 3,06 mg |