Níže je složení jídla podle (Cibule plněná rýží a vepřovým hovězím masem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 134,80 kcal 564,29 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,35 g | 43 % |
| Uhlohydrát | 13,48 g | 41 % |
| Protein | 5,24 g | 16 % |
| Cukr | 2,58 g | |
| Nasycený tuk | 2,23 g | |
| Sůl | 897,62 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 13,99 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,58 g |
| draslík | 183,31 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 9,23 ug |
| energie, vypočítané | 564,29 kJ |
| folát, celkem | 7,62 ug |
| fosfor | 65,20 mg |
| fruktosu | 0,80 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,85 g |
| hořčíku | 14,18 mg |
| jodid (jód) | 23,56 ug |
| karotenoidy celkem | 16,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 591,13 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 147,19 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,92 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,23 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,84 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,78 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,60 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,34 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,29 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,11 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,29 g |
| protein, celkem | 5,24 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| sacharózu | 0,94 g |
| selen, celkem | 6,66 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 352,28 mg |
| sterolů celkem | 17,75 mg |
| sůl | 897,62 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 69,20 mg |
| tuk, celkem | 6,35 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 13,48 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,38 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,21 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,75 mg |
| vitamín d | 0,14 ug |
| vitamín k, celkem | 2,51 ug |
| vlákno, celkem | 1,23 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,67 g |
| vápník | 22,49 mg |
| zinek | 1,16 mg |
| škrob, celkem | 10,89 g |
| železo, celkem | 0,69 mg |