Níže je složení jídla podle (Cibule, smažené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 102,06 kcal 427,65 kJ | % energie |
Tlustý | 8,29 g | 78 % |
Uhlohydrát | 4,87 g | 17 % |
Protein | 1,28 g | 4 % |
Cukr | 4,87 g | |
Nasycený tuk | 1,58 g | |
Sůl | 62,31 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 5,80 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 4,87 g |
draslík | 223,56 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 32,09 ug |
energie, vypočítané | 427,65 kJ |
folát, celkem | 9,61 ug |
fosfor | 42,10 mg |
fruktosu | 1,52 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 1,62 g |
hořčíku | 11,32 mg |
jodid (jód) | 1,28 ug |
karotenoidy celkem | 31,90 ug |
laktóza | 0,02 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1650,41 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 611,64 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 7,89 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,58 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,91 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,61 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,29 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,66 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 0,35 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,12 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,21 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,51 g |
protein, celkem | 1,28 g |
riboflavin | 0,02 mg |
sacharózu | 1,72 g |
selen, celkem | 0,52 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 24,45 mg |
sterolů celkem | 47,61 mg |
sůl | 62,31 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
tryptofan | 17,30 mg |
tuk, celkem | 8,29 g |
uhlohydrát, k dispozici | 4,87 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,47 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 6,18 mg |
vitamín d | 0,39 ug |
vitamín k, celkem | 9,18 ug |
vlákno, celkem | 1,72 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,71 g |
vápník | 34,64 mg |
zinek | 0,41 mg |
škrob, celkem | 0,00 g |
železo, celkem | 0,52 mg |