Níže je složení jídla podle (Cibulový prsten, pečený, hluboce smažený - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 241,40 kcal 1010,72 kJ | % energie |
Tlustý | 12,99 g | 47 % |
Uhlohydrát | 26,08 g | 46 % |
Protein | 4,06 g | 7 % |
Cukr | 3,63 g | |
Nasycený tuk | 1,51 g | |
Sůl | 1120,76 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 1,75 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 3,63 g |
draslík | 172,87 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,38 ug |
energie, vypočítané | 1010,72 kJ |
folát, celkem | 14,04 ug |
fosfor | 59,20 mg |
fruktosu | 0,86 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 1,49 g |
hořčíku | 16,29 mg |
jodid (jód) | 3,81 ug |
karotenoidy celkem | 14,30 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2730,79 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1183,61 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 12,38 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,51 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 6,95 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,18 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,92 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,73 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 1,00 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,39 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,12 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,55 g |
protein, celkem | 4,06 g |
riboflavin | 0,03 mg |
sacharózu | 1,02 g |
selen, celkem | 3,13 ug |
sladový cukr | 0,25 g |
sodík | 439,86 mg |
sterolů celkem | 92,16 mg |
sůl | 1120,76 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
tryptofan | 47,00 mg |
tuk, celkem | 12,99 g |
uhlohydrát, k dispozici | 26,08 g |
vitamin e alfa-caroferol | 2,26 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,46 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín k, celkem | 16,92 ug |
vlákno, celkem | 2,00 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,17 g |
vápník | 27,33 mg |
zinek | 0,48 mg |
škrob, celkem | 22,45 g |
železo, celkem | 0,56 mg |