Níže je složení jídla podle (Čokoláda, hladká, tmavá čokoláda - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 520,32 kcal 2177,78 kJ | % energie |
| Tlustý | 31,00 g | 55 % |
| Uhlohydrát | 53,26 g | 42 % |
| Protein | 4,88 g | 3 % |
| Cukr | 50,40 g | |
| Nasycený tuk | 16,05 g | |
| Sůl | 25,48 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 50,40 g |
| draslík | 350,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 16,41 ug |
| energie, vypočítané | 2177,78 kJ |
| folát, celkem | 7,00 ug |
| fosfor | 200,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 130,00 mg |
| jodid (jód) | 3,23 ug |
| karotenoidy celkem | 24,90 ug |
| laktóza | 0,40 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 963,86 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 70,38 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 25,53 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 16,05 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 8,44 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,03 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,96 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,48 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,52 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,98 g |
| protein, celkem | 4,88 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sacharózu | 50,00 g |
| selen, celkem | 0,51 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 10,00 mg |
| sterolů celkem | 118,80 mg |
| sůl | 25,48 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,00 mg |
| tryptofan | 57,20 mg |
| tuk, celkem | 31,00 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 53,26 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,15 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 2,30 ug |
| vlákno, celkem | 5,30 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 5,93 g |
| vápník | 50,00 mg |
| zinek | 1,80 mg |
| škrob, celkem | 2,86 g |
| železo, celkem | 3,50 mg |