Níže je složení jídla podle (Cuketa naplněná mletým masem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 91,30 kcal 382,10 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,55 g | 66 % |
| Uhlohydrát | 3,30 g | 15 % |
| Protein | 4,24 g | 20 % |
| Cukr | 3,14 g | |
| Nasycený tuk | 3,32 g | |
| Sůl | 197,63 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 14,89 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,14 g |
| draslík | 369,44 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 57,33 ug |
| energie, vypočítané | 382,10 kJ |
| folát, celkem | 37,34 ug |
| fosfor | 78,10 mg |
| fruktosu | 1,61 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,32 g |
| hořčíku | 22,43 mg |
| jodid (jód) | 6,87 ug |
| karotenoidy celkem | 1771,20 ug |
| laktóza | 0,11 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 244,50 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 57,02 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,90 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,32 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,14 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,34 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,26 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,05 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,10 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,24 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,61 g |
| protein, celkem | 4,24 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sacharózu | 0,11 g |
| selen, celkem | 4,04 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 77,56 mg |
| sterolů celkem | 10,39 mg |
| sůl | 197,63 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 57,60 mg |
| tuk, celkem | 6,55 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 3,30 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,55 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,25 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,21 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 34,26 mg |
| vitamín d | 0,06 ug |
| vitamín k, celkem | 4,21 ug |
| vlákno, celkem | 1,08 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,19 g |
| vápník | 45,01 mg |
| zinek | 0,90 mg |
| škrob, celkem | 0,14 g |
| železo, celkem | 0,90 mg |