Níže je složení jídla podle (Dort, muffin, bezlepkový - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 448,61 kcal 1877,94 kJ | % energie | 
| Tlustý | 24,57 g | 49 % | 
| Uhlohydrát | 52,16 g | 47 % | 
| Protein | 4,60 g | 4 % | 
| Cukr | 25,99 g | |
| Nasycený tuk | 4,83 g | |
| Sůl | 249,42 mg | 
| Všechny nutriční faktory | Množství | 
|---|---|
| alkohol | 0,00 g | 
| cholesterol (gc) | 76,63 mg | 
| cukrové alkoholy | 0,00 g | 
| cukry celkem | 25,99 g | 
| draslík | 65,01 mg | 
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 132,27 ug | 
| energie, vypočítané | 1877,94 kJ | 
| folát, celkem | 15,89 ug | 
| fosfor | 119,90 mg | 
| fruktosu | 0,02 g | 
| galaktóza | 0,00 g | 
| glukóza | 0,11 g | 
| hořčíku | 12,02 mg | 
| jodid (jód) | 12,95 ug | 
| karotenoidy celkem | 336,50 ug | 
| laktóza | 2,87 g | 
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 4780,04 mg | 
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1698,97 mg | 
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg | 
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 19,71 mg | 
| mastné kyseliny celkem | 23,29 g | 
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 4,83 g | 
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 11,53 g | 
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,72 g | 
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 6,60 g | 
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,13 g | 
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 4,82 g | 
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,29 mg | 
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,63 mg | 
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g | 
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,09 g | 
| protein, celkem | 4,60 g | 
| riboflavin | 0,22 mg | 
| sacharózu | 22,98 g | 
| selen, celkem | 9,70 ug | 
| sladový cukr | 0,01 g | 
| sodík | 97,89 mg | 
| sterolů celkem | 114,79 mg | 
| sůl | 249,42 mg | 
| thiamin (vitamin b1) | 0,15 mg | 
| tryptofan | 55,00 mg | 
| tuk, celkem | 24,57 g | 
| uhlohydrát, k dispozici | 52,16 g | 
| vitamin e alfa-caroferol | 4,32 mg | 
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg | 
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,39 ug | 
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg | 
| vitamín d | 1,49 ug | 
| vitamín k, celkem | 23,64 ug | 
| vlákno, celkem | 0,50 g | 
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,39 g | 
| vápník | 102,82 mg | 
| zinek | 0,55 mg | 
| škrob, celkem | 26,17 g | 
| železo, celkem | 2,98 mg |