Níže je složení jídla podle (Dušená polévka na pstruha, mléčné - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 79,59 kcal 333,21 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,76 g | 40 % |
| Uhlohydrát | 5,47 g | 30 % |
| Protein | 5,64 g | 30 % |
| Cukr | 1,61 g | |
| Nasycený tuk | 0,93 g | |
| Sůl | 542,89 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 15,99 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,61 g |
| draslík | 273,63 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 11,65 ug |
| energie, vypočítané | 333,21 kJ |
| folát, celkem | 6,97 ug |
| fosfor | 103,30 mg |
| fruktosu | 0,14 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,15 g |
| hořčíku | 15,66 mg |
| jodid (jód) | 22,36 ug |
| karotenoidy celkem | 192,70 ug |
| laktóza | 1,23 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 309,62 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 95,91 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 93,60 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 297,71 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,44 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,93 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,56 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,59 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,94 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,33 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,89 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,33 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,12 g |
| protein, celkem | 5,64 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 0,08 g |
| selen, celkem | 4,42 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 213,06 mg |
| sterolů celkem | 5,98 mg |
| sůl | 542,89 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 76,40 mg |
| tuk, celkem | 3,76 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 5,47 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,54 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,25 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,00 mg |
| vitamín d | 2,30 ug |
| vitamín k, celkem | 2,28 ug |
| vlákno, celkem | 0,33 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,28 g |
| vápník | 68,99 mg |
| zinek | 0,33 mg |
| škrob, celkem | 3,86 g |
| železo, celkem | 0,31 mg |