Níže je složení jídla podle (Fish stock kostka - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 308,80 kcal 1292,96 kJ | % energie |
| Tlustý | 14,00 g | 41 % |
| Uhlohydrát | 35,04 g | 46 % |
| Protein | 10,00 g | 13 % |
| Cukr | 6,04 g | |
| Nasycený tuk | 6,90 g | |
| Sůl | 40768,00 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 4,65 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 6,04 g |
| draslík | 113,02 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 1,00 ug |
| energie, vypočítané | 1292,96 kJ |
| folát, celkem | 91,52 ug |
| fosfor | 77,50 mg |
| fruktosu | 0,22 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 2,16 g |
| hořčíku | 61,98 mg |
| jodid (jód) | 4,48 ug |
| karotenoidy celkem | 2,40 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1291,56 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 33,31 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 13,09 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 17,78 mg |
| mastné kyseliny celkem | 13,53 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 6,90 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 5,26 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,38 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,30 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,57 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,13 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,04 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,18 g |
| protein, celkem | 10,00 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sacharózu | 2,25 g |
| selen, celkem | 2,02 ug |
| sladový cukr | 1,42 g |
| sodík | 16000,00 mg |
| sterolů celkem | 15,36 mg |
| sůl | 40768,00 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 26,00 mg |
| tuk, celkem | 14,00 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 35,04 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,96 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,33 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,80 mg |
| vitamín d | 0,74 ug |
| vitamín k, celkem | 1,27 ug |
| vlákno, celkem | 1,10 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,47 g |
| vápník | 105,48 mg |
| zinek | 0,52 mg |
| škrob, celkem | 29,00 g |
| železo, celkem | 0,49 mg |