Níže je složení jídla podle (Frankfurter, lehké, grilované - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 168,50 kcal 705,94 kJ | % energie |
| Tlustý | 9,68 g | 54 % |
| Uhlohydrát | 5,47 g | 13 % |
| Protein | 12,39 g | 32 % |
| Cukr | 1,13 g | |
| Nasycený tuk | 3,30 g | |
| Sůl | 1962,86 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 44,79 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,13 g |
| draslík | 166,67 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 12,26 ug |
| energie, vypočítané | 705,94 kJ |
| folát, celkem | 4,21 ug |
| fosfor | 112,20 mg |
| fruktosu | 0,01 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,10 g |
| hořčíku | 14,89 mg |
| jodid (jód) | 6,24 ug |
| karotenoidy celkem | 1,50 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1173,48 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 93,59 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,18 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 8,16 mg |
| mastné kyseliny celkem | 9,17 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,30 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,32 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,40 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,24 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 6,06 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 3,44 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,04 g |
| protein, celkem | 12,39 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sacharózu | 0,01 g |
| selen, celkem | 10,05 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 770,35 mg |
| sterolů celkem | 0,68 mg |
| sůl | 1962,86 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,33 mg |
| tryptofan | 159,00 mg |
| tuk, celkem | 9,68 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 5,47 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,33 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,26 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,39 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,31 ug |
| vitamín k, celkem | 14,13 ug |
| vlákno, celkem | 0,08 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,04 g |
| vápník | 17,93 mg |
| zinek | 1,22 mg |
| škrob, celkem | 4,34 g |
| železo, celkem | 0,72 mg |