Níže je složení jídla podle (Frankfurter omáčka - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 126,20 kcal 528,94 kJ | % energie |
| Tlustý | 10,01 g | 74 % |
| Uhlohydrát | 3,50 g | 10 % |
| Protein | 5,70 g | 16 % |
| Cukr | 0,93 g | |
| Nasycený tuk | 3,61 g | |
| Sůl | 1152,83 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 17,63 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,93 g |
| draslík | 115,19 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 9,17 ug |
| energie, vypočítané | 528,94 kJ |
| folát, celkem | 2,04 ug |
| fosfor | 58,80 mg |
| fruktosu | 0,11 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,65 g |
| hořčíku | 9,46 mg |
| jodid (jód) | 9,68 ug |
| karotenoidy celkem | 5,30 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1153,78 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 187,87 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 2,22 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,22 mg |
| mastné kyseliny celkem | 9,44 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,61 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,23 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,45 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,20 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,45 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,36 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,02 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,07 g |
| protein, celkem | 5,70 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 0,13 g |
| selen, celkem | 5,14 ug |
| sladový cukr | 0,03 g |
| sodík | 452,44 mg |
| sterolů celkem | 10,17 mg |
| sůl | 1152,83 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 68,40 mg |
| tuk, celkem | 10,01 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 3,50 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,44 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,26 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,48 mg |
| vitamín d | 0,17 ug |
| vitamín k, celkem | 2,47 ug |
| vlákno, celkem | 0,25 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,14 g |
| vápník | 13,31 mg |
| zinek | 0,70 mg |
| škrob, celkem | 2,58 g |
| železo, celkem | 0,42 mg |