Níže je složení jídla podle (Gratinující omáčka na zeleninu, připravená s mlékem a sýrem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 208,65 kcal 873,35 kJ | % energie |
| Tlustý | 14,40 g | 62 % |
| Uhlohydrát | 9,49 g | 18 % |
| Protein | 10,31 g | 20 % |
| Cukr | 3,42 g | |
| Nasycený tuk | 6,22 g | |
| Sůl | 1243,76 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 66,65 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,42 g |
| draslík | 146,21 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 108,25 ug |
| energie, vypočítané | 873,35 kJ |
| folát, celkem | 12,29 ug |
| fosfor | 241,10 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,04 g |
| hořčíku | 18,82 mg |
| jodid (jód) | 39,59 ug |
| karotenoidy celkem | 122,40 ug |
| laktóza | 3,29 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1317,51 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 443,85 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 12,70 mg |
| mastné kyseliny celkem | 13,20 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 6,22 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,80 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,46 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,87 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,36 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,12 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,17 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,12 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,07 g |
| protein, celkem | 10,31 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| sacharózu | 0,02 g |
| selen, celkem | 11,65 ug |
| sladový cukr | 0,07 g |
| sodík | 488,13 mg |
| sterolů celkem | 29,11 mg |
| sůl | 1243,76 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 148,20 mg |
| tuk, celkem | 14,40 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 9,49 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,33 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,88 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,44 mg |
| vitamín d | 1,19 ug |
| vitamín k, celkem | 7,37 ug |
| vlákno, celkem | 0,29 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,22 g |
| vápník | 280,72 mg |
| zinek | 1,35 mg |
| škrob, celkem | 6,06 g |
| železo, celkem | 0,40 mg |