Níže je složení jídla podle (Grilovaná klobása, bratwurst, smažené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 367,83 kcal 1539,75 kJ | % energie |
| Tlustý | 34,94 g | 85 % |
| Uhlohydrát | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 14,51 g | 15 % |
| Cukr | 0,01 g | |
| Nasycený tuk | 11,22 g | |
| Sůl | 1978,58 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 55,16 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,01 g |
| draslík | 188,18 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 39,97 ug |
| energie, vypočítané | 1539,75 kJ |
| folát, celkem | 1,51 ug |
| fosfor | 110,30 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 14,47 mg |
| jodid (jód) | 3,19 ug |
| karotenoidy celkem | 4,90 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 4184,08 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 641,94 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 38,57 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 27,13 mg |
| mastné kyseliny celkem | 33,39 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 11,22 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 15,97 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,79 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 5,42 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 4,48 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 9,31 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 6,19 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 14,51 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 14,46 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 776,52 mg |
| sterolů celkem | 21,62 mg |
| sůl | 1978,58 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,67 mg |
| tryptofan | 186,80 mg |
| tuk, celkem | 34,94 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,01 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,34 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,29 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,64 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,71 ug |
| vitamín k, celkem | 7,94 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 13,23 mg |
| zinek | 1,68 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,60 mg |