Níže je složení jídla podle (Grilovaná klobása, maso, smažené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 327,44 kcal 1370,81 kJ | % energie |
Tlustý | 29,76 g | 82 % |
Uhlohydrát | 0,89 g | 0 % |
Protein | 14,96 g | 18 % |
Cukr | 0,88 g | |
Nasycený tuk | 10,41 g | |
Sůl | 2072,75 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 46,32 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,88 g |
draslík | 255,89 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 25,91 ug |
energie, vypočítané | 1370,81 kJ |
folát, celkem | 2,97 ug |
fosfor | 139,10 mg |
fruktosu | 0,00 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,86 g |
hořčíku | 21,09 mg |
jodid (jód) | 2,81 ug |
karotenoidy celkem | 9,90 ug |
laktóza | 0,02 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3197,03 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 557,32 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 28,33 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 10,41 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 13,71 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,59 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 4,04 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 3,31 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 6,45 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 3,60 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,01 g |
protein, celkem | 14,96 g |
riboflavin | 0,15 mg |
sacharózu | 0,00 g |
selen, celkem | 13,72 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 813,48 mg |
sterolů celkem | 22,77 mg |
sůl | 2072,75 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,47 mg |
tryptofan | 172,50 mg |
tuk, celkem | 29,76 g |
uhlohydrát, k dispozici | 0,89 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,19 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,31 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,70 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,47 ug |
vitamín k, celkem | 6,79 ug |
vlákno, celkem | 0,03 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,01 g |
vápník | 19,74 mg |
zinek | 1,83 mg |
škrob, celkem | 0,01 g |
železo, celkem | 1,06 mg |