Níže je složení jídla podle (Hamburger, baconburger - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 208,89 kcal 874,19 kJ | % energie |
Tlustý | 12,92 g | 54 % |
Uhlohydrát | 13,23 g | 26 % |
Protein | 10,65 g | 20 % |
Cukr | 1,45 g | |
Nasycený tuk | 4,13 g | |
Sůl | 881,69 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 50,86 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,45 g |
draslík | 229,46 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 68,59 ug |
energie, vypočítané | 874,19 kJ |
folát, celkem | 15,84 ug |
fosfor | 131,00 mg |
fruktosu | 0,39 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,38 g |
hořčíku | 18,15 mg |
jodid (jód) | 18,33 ug |
karotenoidy celkem | 985,70 ug |
laktóza | 0,01 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2129,99 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 464,53 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,67 mg |
mastné kyseliny celkem | 11,78 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 4,13 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,76 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,47 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,69 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,18 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,16 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 3,49 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,92 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,16 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,25 g |
protein, celkem | 10,65 g |
riboflavin | 0,11 mg |
sacharózu | 0,52 g |
selen, celkem | 9,51 ug |
sladový cukr | 0,15 g |
sodík | 346,03 mg |
sterolů celkem | 28,79 mg |
sůl | 881,69 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
tryptofan | 133,40 mg |
tuk, celkem | 12,92 g |
uhlohydrát, k dispozici | 13,23 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,77 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,52 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 2,25 mg |
vitamín d | 0,33 ug |
vitamín k, celkem | 18,59 ug |
vlákno, celkem | 0,97 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,61 g |
vápník | 70,69 mg |
zinek | 1,62 mg |
škrob, celkem | 11,77 g |
železo, celkem | 1,20 mg |