Níže je složení jídla podle (Hamburger s klobásou, bez koření, gril - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 263,15 kcal 1101,52 kJ | % energie |
Tlustý | 14,89 g | 49 % |
Uhlohydrát | 24,78 g | 37 % |
Protein | 9,38 g | 14 % |
Cukr | 1,13 g | |
Nasycený tuk | 4,92 g | |
Sůl | 1485,57 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 22,03 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,13 g |
draslík | 155,92 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 16,76 ug |
energie, vypočítané | 1101,52 kJ |
folát, celkem | 9,14 ug |
fosfor | 101,00 mg |
fruktosu | 0,02 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,79 g |
hořčíku | 17,73 mg |
jodid (jód) | 10,38 ug |
karotenoidy celkem | 4,80 ug |
laktóza | 0,01 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1994,47 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 359,49 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 3,86 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,85 mg |
mastné kyseliny celkem | 14,01 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 4,92 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 6,43 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,39 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,51 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,06 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 3,64 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,89 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,28 g |
protein, celkem | 9,38 g |
riboflavin | 0,10 mg |
sacharózu | 0,06 g |
selen, celkem | 8,72 ug |
sladový cukr | 0,25 g |
sodík | 583,03 mg |
sterolů celkem | 29,45 mg |
sůl | 1485,57 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,31 mg |
tryptofan | 110,20 mg |
tuk, celkem | 14,89 g |
uhlohydrát, k dispozici | 24,78 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,88 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,24 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,30 ug |
vitamín k, celkem | 4,84 ug |
vlákno, celkem | 1,04 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,75 g |
vápník | 13,80 mg |
zinek | 0,90 mg |
škrob, celkem | 23,65 g |
železo, celkem | 0,57 mg |