Níže je složení jídla podle (Hamburger s vepřovou panenkou a žitným chlebem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 202,44 kcal 847,29 kJ | % energie |
| Tlustý | 10,24 g | 47 % |
| Uhlohydrát | 14,64 g | 29 % |
| Protein | 11,27 g | 23 % |
| Cukr | 1,74 g | |
| Nasycený tuk | 1,84 g | |
| Sůl | 996,25 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 48,34 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,74 g |
| draslík | 302,44 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 32,08 ug |
| energie, vypočítané | 847,29 kJ |
| folát, celkem | 16,85 ug |
| fosfor | 136,10 mg |
| fruktosu | 0,53 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,44 g |
| hořčíku | 30,00 mg |
| jodid (jód) | 21,08 ug |
| karotenoidy celkem | 679,40 ug |
| laktóza | 0,06 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3413,72 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 663,51 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1,49 mg |
| mastné kyseliny celkem | 9,35 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,84 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,19 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,67 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 4,25 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 3,43 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,82 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,64 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,13 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,54 g |
| protein, celkem | 11,27 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sacharózu | 0,61 g |
| selen, celkem | 11,68 ug |
| sladový cukr | 0,10 g |
| sodík | 390,99 mg |
| sterolů celkem | 41,70 mg |
| sůl | 996,25 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,44 mg |
| tryptofan | 132,10 mg |
| tuk, celkem | 10,24 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 14,64 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,80 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,25 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,35 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,64 mg |
| vitamín d | 0,18 ug |
| vitamín k, celkem | 17,49 ug |
| vlákno, celkem | 3,31 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,20 g |
| vápník | 19,97 mg |
| zinek | 1,26 mg |
| škrob, celkem | 12,90 g |
| železo, celkem | 0,92 mg |