Níže je složení jídla podle (Hamburger, vytažený vepřový a pšeničný válec s drceným zrním - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 187,14 kcal 783,29 kJ | % energie |
| Tlustý | 9,86 g | 47 % |
| Uhlohydrát | 17,10 g | 39 % |
| Protein | 6,57 g | 14 % |
| Cukr | 3,44 g | |
| Nasycený tuk | 2,94 g | |
| Sůl | 883,43 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 29,69 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,44 g |
| draslík | 175,21 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 42,53 ug |
| energie, vypočítané | 783,29 kJ |
| folát, celkem | 17,09 ug |
| fosfor | 102,20 mg |
| fruktosu | 1,07 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,98 g |
| hořčíku | 19,26 mg |
| jodid (jód) | 11,12 ug |
| karotenoidy celkem | 1376,70 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2433,01 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 469,01 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 9,05 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,94 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,01 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,47 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,97 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,45 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,01 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,20 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,26 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,33 g |
| protein, celkem | 6,57 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sacharózu | 1,04 g |
| selen, celkem | 6,20 ug |
| sladový cukr | 0,18 g |
| sodík | 346,71 mg |
| sterolů celkem | 29,93 mg |
| sůl | 883,43 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 79,80 mg |
| tuk, celkem | 9,86 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 17,10 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,94 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,20 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,19 mg |
| vitamín d | 0,07 ug |
| vitamín k, celkem | 12,38 ug |
| vlákno, celkem | 1,64 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,05 g |
| vápník | 76,46 mg |
| zinek | 1,04 mg |
| škrob, celkem | 13,66 g |
| železo, celkem | 0,72 mg |