Níže je složení jídla podle (Houbový dort, krémová náplň, smetanový výrobek z rostlinného tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 182,12 kcal 762,37 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,64 g | 27 % |
| Uhlohydrát | 28,76 g | 66 % |
| Protein | 3,34 g | 7 % |
| Cukr | 21,28 g | |
| Nasycený tuk | 2,00 g | |
| Sůl | 252,96 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 61,58 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 21,28 g |
| draslík | 214,08 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 44,30 ug |
| energie, vypočítané | 762,37 kJ |
| folát, celkem | 18,57 ug |
| fosfor | 89,80 mg |
| fruktosu | 1,88 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 2,07 g |
| hořčíku | 14,24 mg |
| jodid (jód) | 15,73 ug |
| karotenoidy celkem | 161,70 ug |
| laktóza | 0,23 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 583,19 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 96,59 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 18,05 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,17 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,00 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,38 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,75 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,61 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,27 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,27 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,24 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,24 g |
| protein, celkem | 3,34 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sacharózu | 17,09 g |
| selen, celkem | 6,98 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 99,28 mg |
| sterolů celkem | 24,08 mg |
| sůl | 252,96 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 64,10 mg |
| tuk, celkem | 5,64 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 28,76 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,34 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,46 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,35 mg |
| vitamín d | 0,46 ug |
| vitamín k, celkem | 5,38 ug |
| vlákno, celkem | 0,63 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,37 g |
| vápník | 66,21 mg |
| zinek | 0,53 mg |
| škrob, celkem | 7,48 g |
| železo, celkem | 0,56 mg |