Níže je složení jídla podle (Houbový dort, másla - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 202,44 kcal 847,41 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,71 g | 19 % |
| Uhlohydrát | 35,08 g | 73 % |
| Protein | 4,04 g | 8 % |
| Cukr | 26,97 g | |
| Nasycený tuk | 1,56 g | |
| Sůl | 215,12 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 115,85 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 26,97 g |
| draslík | 109,60 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 81,64 ug |
| energie, vypočítané | 847,41 kJ |
| folát, celkem | 18,21 ug |
| fosfor | 123,00 mg |
| fruktosu | 1,34 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,18 g |
| hořčíku | 9,18 mg |
| jodid (jód) | 17,33 ug |
| karotenoidy celkem | 233,10 ug |
| laktóza | 0,87 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 492,36 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 96,13 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 32,46 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,04 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,56 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,75 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,68 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,54 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,08 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,22 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,25 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,18 g |
| protein, celkem | 4,04 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sacharózu | 23,56 g |
| selen, celkem | 10,71 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 84,43 mg |
| sterolů celkem | 10,09 mg |
| sůl | 215,12 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 60,00 mg |
| tuk, celkem | 4,71 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 35,08 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,99 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,68 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,86 mg |
| vitamín d | 0,95 ug |
| vitamín k, celkem | 2,01 ug |
| vlákno, celkem | 0,49 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,34 g |
| vápník | 89,77 mg |
| zinek | 0,65 mg |
| škrob, celkem | 8,11 g |
| železo, celkem | 0,71 mg |