Níže je složení jídla podle (Houbový dort, princezní dort, marcipánové polevy - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 247,13 kcal 1034,88 kJ | % energie |
| Tlustý | 8,20 g | 30 % |
| Uhlohydrát | 36,26 g | 60 % |
| Protein | 6,29 g | 10 % |
| Cukr | 28,12 g | |
| Nasycený tuk | 1,48 g | |
| Sůl | 233,68 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 62,75 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 28,12 g |
| draslík | 230,60 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 45,99 ug |
| energie, vypočítané | 1034,88 kJ |
| folát, celkem | 24,74 ug |
| fosfor | 154,90 mg |
| fruktosu | 0,97 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,18 g |
| hořčíku | 36,91 mg |
| jodid (jód) | 14,54 ug |
| karotenoidy celkem | 137,00 ug |
| laktóza | 1,67 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1517,92 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 75,78 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 17,78 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,58 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,48 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,42 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,65 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,55 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,63 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,53 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,15 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,17 g |
| protein, celkem | 6,29 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| sacharózu | 24,12 g |
| selen, celkem | 7,40 ug |
| sladový cukr | 0,19 g |
| sodík | 91,71 mg |
| sterolů celkem | 7,25 mg |
| sůl | 233,68 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 74,20 mg |
| tuk, celkem | 8,20 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 36,26 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 3,24 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,48 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,51 mg |
| vitamín d | 0,77 ug |
| vitamín k, celkem | 1,42 ug |
| vlákno, celkem | 0,75 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,57 g |
| vápník | 121,15 mg |
| zinek | 0,78 mg |
| škrob, celkem | 8,14 g |
| železo, celkem | 0,93 mg |