Níže je složení jídla podle (Houbový dort s pudinkem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 336,28 kcal 1407,26 kJ | % energie |
| Tlustý | 20,04 g | 54 % |
| Uhlohydrát | 34,68 g | 41 % |
| Protein | 4,11 g | 5 % |
| Cukr | 27,46 g | |
| Nasycený tuk | 7,83 g | |
| Sůl | 282,60 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 92,35 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 27,46 g |
| draslík | 171,51 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 111,77 ug |
| energie, vypočítané | 1407,26 kJ |
| folát, celkem | 15,88 ug |
| fosfor | 62,90 mg |
| fruktosu | 1,48 g |
| galaktóza | 0,01 g |
| glukóza | 1,39 g |
| hořčíku | 8,65 mg |
| jodid (jód) | 11,65 ug |
| karotenoidy celkem | 201,10 ug |
| laktóza | 0,06 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2173,85 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 788,53 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 23,06 mg |
| mastné kyseliny celkem | 18,91 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 7,83 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 7,63 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,81 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,12 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,31 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,23 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,04 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,15 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,14 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,19 g |
| protein, celkem | 4,11 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sacharózu | 24,44 g |
| selen, celkem | 8,31 ug |
| sladový cukr | 0,09 g |
| sodík | 110,91 mg |
| sterolů celkem | 67,02 mg |
| sůl | 282,60 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 59,80 mg |
| tuk, celkem | 20,04 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 34,68 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,28 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,46 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,24 mg |
| vitamín d | 1,96 ug |
| vitamín k, celkem | 14,14 ug |
| vlákno, celkem | 0,57 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,37 g |
| vápník | 19,34 mg |
| zinek | 0,41 mg |
| škrob, celkem | 7,22 g |
| železo, celkem | 0,55 mg |