Níže je složení jídla podle (Hovězí maso a bramborovou kaší, bramborový prášek, mléko - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 135,52 kcal 567,15 kJ | % energie |
Tlustý | 5,33 g | 36 % |
Uhlohydrát | 14,01 g | 45 % |
Protein | 6,92 g | 19 % |
Cukr | 4,76 g | |
Nasycený tuk | 2,47 g | |
Sůl | 718,45 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 15,69 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 4,76 g |
draslík | 464,40 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 14,36 ug |
energie, vypočítané | 567,15 kJ |
folát, celkem | 5,00 ug |
fosfor | 132,10 mg |
fruktosu | 0,14 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,15 g |
hořčíku | 26,86 mg |
jodid (jód) | 21,27 ug |
karotenoidy celkem | 48,90 ug |
laktóza | 4,35 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 130,37 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 41,47 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 4,89 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,47 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,08 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,20 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,13 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,14 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,51 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,23 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,48 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,28 g |
protein, celkem | 6,92 g |
riboflavin | 0,19 mg |
sacharózu | 0,12 g |
selen, celkem | 6,58 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 281,97 mg |
sterolů celkem | 4,37 mg |
sůl | 718,45 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
tryptofan | 101,00 mg |
tuk, celkem | 5,33 g |
uhlohydrát, k dispozici | 14,01 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,18 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,27 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,49 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,24 mg |
vitamín d | 0,84 ug |
vitamín k, celkem | 1,44 ug |
vlákno, celkem | 0,98 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,68 g |
vápník | 115,74 mg |
zinek | 1,63 mg |
škrob, celkem | 9,26 g |
železo, celkem | 0,80 mg |