Níže je složení jídla podle (Hovězí maso a bramborovou kaší, mléko s nízkým obsahem tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 114,96 kcal 481,92 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,92 g | 36 % |
| Uhlohydrát | 10,59 g | 40 % |
| Protein | 6,41 g | 24 % |
| Cukr | 1,78 g | |
| Nasycený tuk | 2,12 g | |
| Sůl | 648,00 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 14,24 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,78 g |
| draslík | 403,84 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 9,55 ug |
| energie, vypočítané | 481,92 kJ |
| folát, celkem | 12,64 ug |
| fosfor | 83,90 mg |
| fruktosu | 0,27 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,27 g |
| hořčíku | 21,69 mg |
| jodid (jód) | 19,43 ug |
| karotenoidy celkem | 49,30 ug |
| laktóza | 1,14 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 178,16 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 70,51 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,59 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,12 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,11 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,27 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,18 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,31 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,55 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,41 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,27 g |
| protein, celkem | 6,41 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sacharózu | 0,10 g |
| selen, celkem | 5,09 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 254,32 mg |
| sterolů celkem | 5,62 mg |
| sůl | 648,00 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 74,80 mg |
| tuk, celkem | 4,92 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 10,59 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,22 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,35 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,75 mg |
| vitamín d | 0,30 ug |
| vitamín k, celkem | 1,60 ug |
| vlákno, celkem | 0,69 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,63 g |
| vápník | 36,75 mg |
| zinek | 1,61 mg |
| škrob, celkem | 8,82 g |
| železo, celkem | 0,88 mg |