Níže je složení jídla podle (Hovězí maso, konzervy - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 153,68 kcal 643,83 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,21 g | 42 % |
| Uhlohydrát | 4,00 g | 11 % |
| Protein | 18,18 g | 48 % |
| Cukr | 0,50 g | |
| Nasycený tuk | 2,74 g | |
| Sůl | 1528,80 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 51,70 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,50 g |
| draslík | 340,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 3,99 ug |
| energie, vypočítané | 643,83 kJ |
| folát, celkem | 8,51 ug |
| fosfor | 250,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,50 g |
| hořčíku | 22,00 mg |
| jodid (jód) | 3,00 ug |
| karotenoidy celkem | 21,40 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 143,76 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 31,64 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,23 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,74 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,09 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,17 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 8,67 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 4,69 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 18,18 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 9,30 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 600,00 mg |
| sterolů celkem | 0,00 mg |
| sůl | 1528,80 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 238,20 mg |
| tuk, celkem | 7,21 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 4,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,45 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,15 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,20 ug |
| vitamín k, celkem | 3,34 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 13,00 mg |
| zinek | 5,10 mg |
| škrob, celkem | 3,50 g |
| železo, celkem | 2,90 mg |