Níže je složení jídla podle (Hovězí maso, marinované, smažené v oleji - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 327,44 kcal 1370,66 kJ | % energie |
| Tlustý | 28,67 g | 79 % |
| Uhlohydrát | 1,68 g | 1 % |
| Protein | 16,56 g | 20 % |
| Cukr | 1,18 g | |
| Nasycený tuk | 2,54 g | |
| Sůl | 1240,60 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 41,37 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,18 g |
| draslík | 308,68 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 3,73 ug |
| energie, vypočítané | 1370,66 kJ |
| folát, celkem | 0,89 ug |
| fosfor | 164,10 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 21,07 mg |
| jodid (jód) | 2,41 ug |
| karotenoidy celkem | 20,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 6209,16 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 2730,97 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,44 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 27,68 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,54 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 15,96 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 2,75 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 8,99 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 6,22 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 8,45 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 4,36 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 16,56 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sacharózu | 1,18 g |
| selen, celkem | 12,25 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 486,89 mg |
| sterolů celkem | 174,50 mg |
| sůl | 1240,60 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 244,70 mg |
| tuk, celkem | 28,67 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 1,68 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 5,59 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,32 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,07 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,15 ug |
| vitamín k, celkem | 40,80 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 10,77 mg |
| zinek | 2,92 mg |
| škrob, celkem | 0,51 g |
| železo, celkem | 2,39 mg |