Níže je složení jídla podle (Hovězí maso, marinované - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 190,01 kcal 795,43 kJ | % energie |
| Tlustý | 14,38 g | 68 % |
| Uhlohydrát | 1,43 g | 2 % |
| Protein | 14,07 g | 30 % |
| Cukr | 1,00 g | |
| Nasycený tuk | 1,50 g | |
| Sůl | 1054,51 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 34,73 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,00 g |
| draslík | 260,42 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 3,16 ug |
| energie, vypočítané | 795,43 kJ |
| folát, celkem | 0,76 ug |
| fosfor | 137,30 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 17,67 mg |
| jodid (jód) | 2,05 ug |
| karotenoidy celkem | 17,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2806,76 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1368,82 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 3,77 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 13,85 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,50 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 7,97 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,38 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 4,22 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,82 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 7,18 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 3,71 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 14,07 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sacharózu | 1,00 g |
| selen, celkem | 10,42 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 413,86 mg |
| sterolů celkem | 86,96 mg |
| sůl | 1054,51 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 208,00 mg |
| tuk, celkem | 14,38 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 1,43 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,56 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,27 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,91 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,13 ug |
| vitamín k, celkem | 21,40 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 7,50 mg |
| zinek | 2,47 mg |
| škrob, celkem | 0,43 g |
| železo, celkem | 2,02 mg |