Níže je složení jídla podle (Hovězí, nízkotučné mléko - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 309,51 kcal 1295,19 kJ | % energie |
| Tlustý | 8,15 g | 24 % |
| Uhlohydrát | 49,39 g | 65 % |
| Protein | 8,06 g | 11 % |
| Cukr | 10,93 g | |
| Nasycený tuk | 3,85 g | |
| Sůl | 416,04 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 30,31 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 10,93 g |
| draslík | 147,69 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 80,59 ug |
| energie, vypočítané | 1295,19 kJ |
| folát, celkem | 36,30 ug |
| fosfor | 108,10 mg |
| fruktosu | 0,03 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,04 g |
| hořčíku | 20,05 mg |
| jodid (jód) | 18,65 ug |
| karotenoidy celkem | 63,50 ug |
| laktóza | 1,31 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 840,23 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 133,57 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 6,20 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,44 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,85 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,27 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,04 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,86 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,19 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,83 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,05 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,51 g |
| protein, celkem | 8,06 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sacharózu | 9,07 g |
| selen, celkem | 8,02 ug |
| sladový cukr | 0,47 g |
| sodík | 163,28 mg |
| sterolů celkem | 35,23 mg |
| sůl | 416,04 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 95,70 mg |
| tuk, celkem | 8,15 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 49,39 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,71 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,21 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,20 mg |
| vitamín d | 0,70 ug |
| vitamín k, celkem | 3,81 ug |
| vlákno, celkem | 2,03 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,52 g |
| vápník | 47,15 mg |
| zinek | 0,74 mg |
| škrob, celkem | 38,46 g |
| železo, celkem | 0,66 mg |