Níže je složení jídla podle (Hovězí nudle wok, wok-zelenina - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 154,40 kcal 646,11 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,84 g | 38 % |
| Uhlohydrát | 12,13 g | 34 % |
| Protein | 10,13 g | 28 % |
| Cukr | 1,66 g | |
| Nasycený tuk | 1,07 g | |
| Sůl | 633,44 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 27,34 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,66 g |
| draslík | 279,07 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 72,21 ug |
| energie, vypočítané | 646,11 kJ |
| folát, celkem | 22,65 ug |
| fosfor | 122,70 mg |
| fruktosu | 0,35 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,53 g |
| hořčíku | 21,21 mg |
| jodid (jód) | 1,39 ug |
| karotenoidy celkem | 1499,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1420,06 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 498,52 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,95 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,45 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,07 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,41 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,50 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,95 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,43 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 4,17 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,73 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,05 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,36 g |
| protein, celkem | 10,13 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sacharózu | 0,75 g |
| selen, celkem | 7,08 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 248,60 mg |
| sterolů celkem | 50,83 mg |
| sůl | 633,44 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 135,40 mg |
| tuk, celkem | 6,84 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 12,13 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,43 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,60 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 20,79 mg |
| vitamín d | 0,07 ug |
| vitamín k, celkem | 23,40 ug |
| vlákno, celkem | 1,54 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,98 g |
| vápník | 18,16 mg |
| zinek | 1,98 mg |
| škrob, celkem | 10,47 g |
| železo, celkem | 1,75 mg |