Níže je složení jídla podle (Hovězí omáčka, zelenina, krém na vaření - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 157,50 kcal 659,37 kJ | % energie |
Tlustý | 12,17 g | 71 % |
Uhlohydrát | 2,09 g | 5 % |
Protein | 9,10 g | 24 % |
Cukr | 1,79 g | |
Nasycený tuk | 5,58 g | |
Sůl | 667,14 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 34,66 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,79 g |
draslík | 211,39 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 150,77 ug |
energie, vypočítané | 659,37 kJ |
folát, celkem | 18,54 ug |
fosfor | 107,20 mg |
fruktosu | 0,19 g |
galaktóza | 0,33 g |
glukóza | 0,50 g |
hořčíku | 15,37 mg |
jodid (jód) | 16,34 ug |
karotenoidy celkem | 1750,20 ug |
laktóza | 0,16 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1003,11 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 348,67 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 11,47 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 5,58 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,87 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,37 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,44 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,26 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,03 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,84 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,59 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,96 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,16 g |
protein, celkem | 9,10 g |
riboflavin | 0,13 mg |
sacharózu | 0,62 g |
selen, celkem | 7,62 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 261,83 mg |
sterolů celkem | 26,29 mg |
sůl | 667,14 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
tryptofan | 119,50 mg |
tuk, celkem | 12,17 g |
uhlohydrát, k dispozici | 2,09 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,08 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,50 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 8,91 mg |
vitamín d | 0,30 ug |
vitamín k, celkem | 13,28 ug |
vlákno, celkem | 0,80 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,59 g |
vápník | 25,35 mg |
zinek | 1,72 mg |
škrob, celkem | 0,30 g |
železo, celkem | 1,21 mg |