Níže je složení jídla podle (Hovězí, přírodní bezlepkové, domácí mléko s nízkým obsahem tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 294,93 kcal 1234,79 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,79 g | 23 % |
| Uhlohydrát | 49,03 g | 71 % |
| Protein | 4,55 g | 6 % |
| Cukr | 10,87 g | |
| Nasycený tuk | 3,83 g | |
| Sůl | 417,16 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 30,24 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 10,87 g |
| draslík | 138,29 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 82,48 ug |
| energie, vypočítané | 1234,79 kJ |
| folát, celkem | 39,30 ug |
| fosfor | 107,80 mg |
| fruktosu | 0,02 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,14 g |
| hořčíku | 31,06 mg |
| jodid (jód) | 18,42 ug |
| karotenoidy celkem | 380,30 ug |
| laktóza | 1,31 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 764,96 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 126,36 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 6,19 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,40 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,83 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,34 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,96 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,78 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,95 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,42 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,05 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 2,30 g |
| protein, celkem | 4,55 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sacharózu | 9,05 g |
| selen, celkem | 6,65 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 163,72 mg |
| sterolů celkem | 15,04 mg |
| sůl | 417,16 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 44,70 mg |
| tuk, celkem | 7,79 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 49,03 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,60 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,21 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,20 mg |
| vitamín d | 0,70 ug |
| vitamín k, celkem | 3,76 ug |
| vlákno, celkem | 4,37 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,81 g |
| vápník | 41,93 mg |
| zinek | 0,68 mg |
| škrob, celkem | 38,15 g |
| železo, celkem | 0,95 mg |