Níže je složení jídla podle (Hovězí proužky, smažené v oleji - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 237,33 kcal 993,22 kJ | % energie |
| Tlustý | 15,14 g | 57 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 25,47 g | 43 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | 2,19 g | |
| Sůl | 122,91 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 62,15 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 472,88 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 4,88 ug |
| energie, vypočítané | 993,22 kJ |
| folát, celkem | 1,03 ug |
| fosfor | 249,60 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 29,69 mg |
| jodid (jód) | 3,53 ug |
| karotenoidy celkem | 30,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2991,52 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1137,47 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 6,83 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 14,48 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,19 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 7,80 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,16 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 4,20 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 3,01 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 10,39 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 6,71 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 25,47 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 18,82 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 48,24 mg |
| sterolů celkem | 72,20 mg |
| sůl | 122,91 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 376,50 mg |
| tuk, celkem | 15,14 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,94 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,49 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,32 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,24 ug |
| vitamín k, celkem | 20,41 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 10,18 mg |
| zinek | 4,48 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 3,67 mg |