Níže je složení jídla podle (Hovězí steak z mleté omáčky, mléčné - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 145,08 kcal 607,40 kJ | % energie |
| Tlustý | 8,67 g | 53 % |
| Uhlohydrát | 7,35 g | 21 % |
| Protein | 9,21 g | 26 % |
| Cukr | 3,97 g | |
| Nasycený tuk | 2,71 g | |
| Sůl | 900,66 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 21,87 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,97 g |
| draslík | 262,05 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 28,24 ug |
| energie, vypočítané | 607,40 kJ |
| folát, celkem | 4,04 ug |
| fosfor | 139,20 mg |
| fruktosu | 0,18 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,19 g |
| hořčíku | 18,40 mg |
| jodid (jód) | 30,62 ug |
| karotenoidy celkem | 22,20 ug |
| laktóza | 3,35 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1058,49 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 379,95 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 8,07 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,71 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,74 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,38 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,47 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,07 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,36 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,89 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,16 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,10 g |
| protein, celkem | 9,21 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sacharózu | 0,21 g |
| selen, celkem | 7,28 ug |
| sladový cukr | 0,04 g |
| sodík | 353,48 mg |
| sterolů celkem | 26,75 mg |
| sůl | 900,66 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 122,50 mg |
| tuk, celkem | 8,67 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 7,35 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,99 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,53 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,27 mg |
| vitamín d | 0,99 ug |
| vitamín k, celkem | 6,66 ug |
| vlákno, celkem | 0,36 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,20 g |
| vápník | 92,38 mg |
| zinek | 1,55 mg |
| škrob, celkem | 3,38 g |
| železo, celkem | 1,11 mg |