Níže je složení jídla podle (Hovězí steaková polévka, čočka - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 98,47 kcal 412,56 kJ | % energie |
Tlustý | 3,24 g | 30 % |
Uhlohydrát | 7,58 g | 31 % |
Protein | 9,03 g | 40 % |
Cukr | 1,30 g | |
Nasycený tuk | 0,97 g | |
Sůl | 643,67 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 12,76 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,30 g |
draslík | 301,91 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 28,50 ug |
energie, vypočítané | 412,56 kJ |
folát, celkem | 13,58 ug |
fosfor | 111,10 mg |
fruktosu | 0,52 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,35 g |
hořčíku | 24,53 mg |
jodid (jód) | 8,30 ug |
karotenoidy celkem | 1316,20 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 218,09 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 74,57 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 2,69 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,97 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,35 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,07 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,30 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,23 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,33 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,05 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,10 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,27 g |
protein, celkem | 9,03 g |
riboflavin | 0,08 mg |
sacharózu | 0,44 g |
selen, celkem | 5,05 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 252,62 mg |
sterolů celkem | 6,64 mg |
sůl | 643,67 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
tryptofan | 101,80 mg |
tuk, celkem | 3,24 g |
uhlohydrát, k dispozici | 7,58 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,49 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,24 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 4,47 mg |
vitamín d | 0,05 ug |
vitamín k, celkem | 18,51 ug |
vlákno, celkem | 1,12 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,69 g |
vápník | 19,64 mg |
zinek | 1,52 mg |
škrob, celkem | 7,30 g |
železo, celkem | 2,04 mg |