Níže je složení jídla podle (Hovězí svíčková, grilovaná - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 300,43 kcal 1257,32 kJ | % energie |
| Tlustý | 22,15 g | 66 % |
| Uhlohydrát | 0,31 g | 0 % |
| Protein | 25,33 g | 34 % |
| Cukr | 0,01 g | |
| Nasycený tuk | 4,83 g | |
| Sůl | 1257,28 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 62,99 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,01 g |
| draslík | 304,87 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 24,58 ug |
| energie, vypočítané | 1257,32 kJ |
| folát, celkem | 6,34 ug |
| fosfor | 172,80 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 21,23 mg |
| jodid (jód) | 32,90 ug |
| karotenoidy celkem | 30,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3541,78 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1329,49 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 9,80 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 20,81 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 4,83 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 10,84 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,34 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 4,98 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 3,59 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 9,41 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 5,92 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 25,33 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 19,95 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 493,44 mg |
| sterolů celkem | 82,93 mg |
| sůl | 1257,28 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 350,10 mg |
| tuk, celkem | 22,15 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,31 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 3,54 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,36 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,35 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,10 mg |
| vitamín d | 0,24 ug |
| vitamín k, celkem | 20,12 ug |
| vlákno, celkem | 0,22 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 18,39 mg |
| zinek | 4,66 mg |
| škrob, celkem | 0,31 g |
| železo, celkem | 3,23 mg |