Níže je složení jídla podle (Hrachová polévka s vepřovým masem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 80,78 kcal 338,76 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,49 g | 29 % |
| Uhlohydrát | 5,48 g | 32 % |
| Protein | 6,96 g | 39 % |
| Cukr | 0,56 g | |
| Nasycený tuk | 0,78 g | |
| Sůl | 471,12 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 8,35 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,56 g |
| draslík | 229,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 21,39 ug |
| energie, vypočítané | 338,76 kJ |
| folát, celkem | 4,92 ug |
| fosfor | 98,90 mg |
| fruktosu | 0,01 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,01 g |
| hořčíku | 25,39 mg |
| jodid (jód) | 14,72 ug |
| karotenoidy celkem | 1525,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 318,64 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 38,56 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,95 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1,95 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,24 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,78 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,02 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,40 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,34 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,77 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,39 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,14 g |
| protein, celkem | 6,96 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sacharózu | 0,47 g |
| selen, celkem | 3,29 ug |
| sladový cukr | 0,06 g |
| sodík | 184,90 mg |
| sterolů celkem | 21,29 mg |
| sůl | 471,12 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,24 mg |
| tryptofan | 75,70 mg |
| tuk, celkem | 2,49 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 5,48 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,07 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,10 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,07 ug |
| vitamín k, celkem | 20,52 ug |
| vlákno, celkem | 4,04 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,02 g |
| vápník | 17,51 mg |
| zinek | 0,91 mg |
| škrob, celkem | 4,92 g |
| železo, celkem | 1,10 mg |