Níže je složení jídla podle (Hrášek, zelený - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 75,05 kcal 314,58 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,79 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 9,50 g | 64 % |
| Protein | 5,62 g | 36 % |
| Cukr | 5,31 g | |
| Nasycený tuk | 0,16 g | |
| Sůl | 5,10 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 5,31 g |
| draslík | 370,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 31,13 ug |
| energie, vypočítané | 314,58 kJ |
| folát, celkem | 58,97 ug |
| fosfor | 130,00 mg |
| fruktosu | 0,13 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,16 g |
| hořčíku | 40,00 mg |
| jodid (jód) | 1,00 ug |
| karotenoidy celkem | 2134,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 365,55 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 74,76 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,69 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,44 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,37 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,39 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,50 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,28 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,30 g |
| protein, celkem | 5,62 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sacharózu | 4,93 g |
| selen, celkem | 0,60 ug |
| sladový cukr | 0,09 g |
| sodík | 2,00 mg |
| sterolů celkem | 29,70 mg |
| sůl | 5,10 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,25 mg |
| tryptofan | 53,00 mg |
| tuk, celkem | 0,79 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 9,50 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,03 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 20,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 28,00 ug |
| vlákno, celkem | 3,10 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,80 g |
| vápník | 31,00 mg |
| zinek | 1,30 mg |
| škrob, celkem | 4,19 g |
| železo, celkem | 2,00 mg |