Níže je složení jídla podle (Jablečný koláč, měkké mléko s nízkým obsahem tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 222,51 kcal 931,68 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,85 g | 30 % |
| Uhlohydrát | 32,73 g | 62 % |
| Protein | 4,26 g | 8 % |
| Cukr | 19,55 g | |
| Nasycený tuk | 0,89 g | |
| Sůl | 234,14 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 53,24 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 19,55 g |
| draslík | 100,32 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 36,64 ug |
| energie, vypočítané | 931,68 kJ |
| folát, celkem | 12,24 ug |
| fosfor | 115,00 mg |
| fruktosu | 1,51 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,47 g |
| hořčíku | 9,83 mg |
| jodid (jód) | 10,36 ug |
| karotenoidy celkem | 135,60 ug |
| laktóza | 0,44 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1763,02 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 597,05 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 15,54 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,28 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,89 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,98 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,61 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,40 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,79 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,09 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,22 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,41 g |
| protein, celkem | 4,26 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sacharózu | 16,98 g |
| selen, celkem | 6,93 ug |
| sladový cukr | 0,16 g |
| sodík | 91,89 mg |
| sterolů celkem | 52,73 mg |
| sůl | 234,14 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 59,40 mg |
| tuk, celkem | 7,85 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 32,73 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,76 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,34 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,39 mg |
| vitamín d | 0,41 ug |
| vitamín k, celkem | 10,22 ug |
| vlákno, celkem | 1,27 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,90 g |
| vápník | 93,66 mg |
| zinek | 0,41 mg |
| škrob, celkem | 13,18 g |
| železo, celkem | 0,46 mg |