Níže je složení jídla podle (Janssonův kastrol, janssonův pokušení, krém na vaření (zeleninový tuk) - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 150,57 kcal 630,38 kJ | % energie |
| Tlustý | 9,80 g | 59 % |
| Uhlohydrát | 10,28 g | 29 % |
| Protein | 4,84 g | 12 % |
| Cukr | 2,44 g | |
| Nasycený tuk | 2,91 g | |
| Sůl | 1260,23 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 9,56 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,44 g |
| draslík | 354,17 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 17,32 ug |
| energie, vypočítané | 630,38 kJ |
| folát, celkem | 14,72 ug |
| fosfor | 47,60 mg |
| fruktosu | 0,39 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,40 g |
| hořčíku | 22,70 mg |
| jodid (jód) | 14,17 ug |
| karotenoidy celkem | 44,60 ug |
| laktóza | 0,34 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1243,32 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 379,05 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 84,06 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 164,11 mg |
| mastné kyseliny celkem | 9,37 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,91 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,45 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,66 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,96 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,25 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,76 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,62 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,36 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,29 g |
| protein, celkem | 4,84 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sacharózu | 1,31 g |
| selen, celkem | 9,02 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 494,59 mg |
| sterolů celkem | 44,71 mg |
| sůl | 1260,23 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 76,20 mg |
| tuk, celkem | 9,80 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 10,28 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,82 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,18 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,16 mg |
| vitamín d | 0,84 ug |
| vitamín k, celkem | 10,46 ug |
| vlákno, celkem | 0,79 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,63 g |
| vápník | 24,51 mg |
| zinek | 0,68 mg |
| škrob, celkem | 7,83 g |
| železo, celkem | 0,69 mg |