Níže je složení jídla podle (Jar, průměr - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 144,60 kcal 605,37 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,80 g | 40 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 20,81 g | 60 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | 1,12 g | |
| Sůl | 280,28 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 409,00 mg |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 25,97 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 276,86 ug |
| energie, vypočítané | 605,37 kJ |
| folát, celkem | 14,65 ug |
| fosfor | 76,60 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 8,99 mg |
| jodid (jód) | 140,00 ug |
| karotenoidy celkem | 417,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 187,29 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 125,51 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 606,12 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1247,63 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,12 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,12 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,86 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 2,39 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,15 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,71 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 6,36 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,80 mg |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 20,81 g |
| riboflavin | 0,74 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 8,99 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 110,00 mg |
| sůl | 280,28 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,24 mg |
| tryptofan | 273,10 mg |
| tuk, celkem | 6,80 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 10,50 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 10,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 9,50 ug |
| vitamín k, celkem | 0,20 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 9,32 mg |
| zinek | 0,70 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,37 mg |