Níže je složení jídla podle (Jarní, vegetariánský - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 114,24 kcal 478,15 kJ | % energie |
Tlustý | 6,01 g | 49 % |
Uhlohydrát | 12,00 g | 44 % |
Protein | 2,45 g | 7 % |
Cukr | 0,87 g | |
Nasycený tuk | 0,49 g | |
Sůl | 948,73 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,28 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,87 g |
draslík | 68,97 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 90,32 ug |
energie, vypočítané | 478,15 kJ |
folát, celkem | 17,31 ug |
fosfor | 35,40 mg |
fruktosu | 0,11 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,09 g |
hořčíku | 7,88 mg |
jodid (jód) | 2,12 ug |
karotenoidy celkem | 1621,60 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1518,22 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 549,48 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 5,79 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,49 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,21 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,55 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,07 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,52 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 1,00 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,62 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,09 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,25 g |
protein, celkem | 2,45 g |
riboflavin | 0,04 mg |
sacharózu | 0,53 g |
selen, celkem | 1,47 ug |
sladový cukr | 0,11 g |
sodík | 372,34 mg |
sterolů celkem | 46,82 mg |
sůl | 948,73 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
tryptofan | 28,70 mg |
tuk, celkem | 6,01 g |
uhlohydrát, k dispozici | 12,00 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,36 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 7,20 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín k, celkem | 14,40 ug |
vlákno, celkem | 1,11 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,85 g |
vápník | 13,73 mg |
zinek | 0,24 mg |
škrob, celkem | 11,13 g |
železo, celkem | 0,54 mg |