Níže je složení jídla podle (Klobása a hranolky - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 318,36 kcal 1332,42 kJ | % energie |
Tlustý | 22,53 g | 64 % |
Uhlohydrát | 22,34 g | 28 % |
Protein | 6,58 g | 8 % |
Cukr | 0,61 g | |
Nasycený tuk | 6,77 g | |
Sůl | 2283,89 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 15,85 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,61 g |
draslík | 300,07 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 2,93 ug |
energie, vypočítané | 1332,42 kJ |
folát, celkem | 6,68 ug |
fosfor | 70,30 mg |
fruktosu | 0,13 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,46 g |
hořčíku | 17,99 mg |
jodid (jód) | 38,80 ug |
karotenoidy celkem | 30,50 ug |
laktóza | 0,01 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2829,37 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 379,64 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,90 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1,89 mg |
mastné kyseliny celkem | 21,18 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 6,77 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 9,81 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,40 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,30 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 1,19 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,87 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,69 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,44 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,25 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,20 g |
protein, celkem | 6,58 g |
riboflavin | 0,06 mg |
sacharózu | 0,01 g |
selen, celkem | 4,55 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 896,35 mg |
sterolů celkem | 78,17 mg |
sůl | 2283,89 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,24 mg |
tryptofan | 81,70 mg |
tuk, celkem | 22,53 g |
uhlohydrát, k dispozici | 22,34 g |
vitamin e alfa-caroferol | 2,65 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,24 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 1,07 mg |
vitamín d | 0,08 ug |
vitamín k, celkem | 18,07 ug |
vlákno, celkem | 0,48 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,45 g |
vápník | 13,80 mg |
zinek | 0,73 mg |
škrob, celkem | 21,73 g |
železo, celkem | 0,65 mg |