Níže je složení jídla podle (Klobása, kroužek bologna, vařený - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 210,33 kcal 880,59 kJ | % energie |
| Tlustý | 15,83 g | 68 % |
| Uhlohydrát | 7,60 g | 14 % |
| Protein | 9,69 g | 18 % |
| Cukr | 0,74 g | |
| Nasycený tuk | 6,27 g | |
| Sůl | 1767,20 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 31,36 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,74 g |
| draslík | 181,78 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 5,56 ug |
| energie, vypočítané | 880,59 kJ |
| folát, celkem | 3,90 ug |
| fosfor | 102,70 mg |
| fruktosu | 0,01 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,69 g |
| hořčíku | 15,12 mg |
| jodid (jód) | 4,45 ug |
| karotenoidy celkem | 3,60 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1532,30 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 127,35 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 3,93 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,92 mg |
| mastné kyseliny celkem | 14,90 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 6,27 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 6,54 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,85 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,61 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 4,37 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,46 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,06 g |
| protein, celkem | 9,69 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sacharózu | 0,02 g |
| selen, celkem | 8,84 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 693,56 mg |
| sterolů celkem | 0,61 mg |
| sůl | 1767,20 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,31 mg |
| tryptofan | 116,70 mg |
| tuk, celkem | 15,83 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 7,60 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,28 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,50 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,17 ug |
| vitamín k, celkem | 1,34 ug |
| vlákno, celkem | 0,13 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,06 g |
| vápník | 18,12 mg |
| zinek | 1,23 mg |
| škrob, celkem | 6,86 g |
| železo, celkem | 0,72 mg |