Níže je složení jídla podle (Klobása, průměr průmyslových výrobků - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 241,87 kcal 1012,48 kJ | % energie |
| Tlustý | 12,56 g | 50 % |
| Uhlohydrát | 20,29 g | 37 % |
| Protein | 7,93 g | 13 % |
| Cukr | 0,35 g | |
| Nasycený tuk | 4,77 g | |
| Sůl | 1725,19 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 23,16 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,35 g |
| draslík | 193,96 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 7,98 ug |
| energie, vypočítané | 1012,48 kJ |
| folát, celkem | 31,15 ug |
| fosfor | 135,70 mg |
| fruktosu | 0,06 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,09 g |
| hořčíku | 30,22 mg |
| jodid (jód) | 6,32 ug |
| karotenoidy celkem | 50,20 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1431,59 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 115,67 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,86 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,87 mg |
| mastné kyseliny celkem | 11,60 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 4,77 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 5,09 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,70 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,49 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 4,15 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,48 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,34 g |
| protein, celkem | 7,93 g |
| riboflavin | 0,23 mg |
| sacharózu | 0,15 g |
| selen, celkem | 12,84 ug |
| sladový cukr | 0,05 g |
| sodík | 677,08 mg |
| sterolů celkem | 17,50 mg |
| sůl | 1725,19 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptofan | 101,40 mg |
| tuk, celkem | 12,56 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 20,29 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,32 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,89 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,87 mg |
| vitamín d | 0,10 ug |
| vitamín k, celkem | 3,99 ug |
| vlákno, celkem | 2,32 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,90 g |
| vápník | 18,50 mg |
| zinek | 1,11 mg |
| škrob, celkem | 19,94 g |
| železo, celkem | 2,67 mg |